スタッフ募集

築300年以上の歴史を刻む町家をリノベーションした「宮島味処 しまの音」。

木の温もりを感じる店内には、昔ながらの梁や柱を活かした空間が広がり、町家通りを望むカウンター席や、囲炉裏のある落ち着いた空間、3階から宮島の景色を眺められる眺望席など、それぞれに趣があります。

歴史ある建物で働くことは、一般的な飲食店ではなかなか味わえない特別な経験です。

毎日その空間に身を置きながら、お客様とともに宮島の魅力を感じられる職場です。

宮島には、日本全国はもちろん、世界中から多くのお客様が訪れます。

旅行中のご家族、ご夫婦、ご友人同士、海外からの観光客など、毎日さまざまなお客様との出会いがあります。

「おすすめの観光スポットはありますか？」
「宮島でおすすめのお土産は？」

そんな会話が自然に生まれることも多く、接客を通して宮島の魅力を伝えることも私たちの大切な役割です。

一期一会の出会いを楽しみながら、人と接することの喜びを感じられる仕事です。

「宮島味処 しまの音」で提供するのは、お料理だけではありません。

広島県産の牡蠣や宮島名物の穴子、瀬戸内の旬魚など、この土地ならではの食文化や魅力も一緒にお届けしています。

「美味しかったです。」
「宮島で食べた中で一番印象に残りました。」

そんなお客様の言葉を直接いただける瞬間は、この仕事ならではの大きなやりがいです。

料理を通して、お客様の旅の思い出づくりに携われることが、「しまの音」で働く魅力のひとつです。